Posts tonen met het label gehakt. Alle posts tonen
Posts tonen met het label gehakt. Alle posts tonen

vrijdag 8 oktober 2010

Spaghetti met gehakt en broccoli


Dit heb je nodig:
150 gram gehakt
200 gram spaghetti
400 gram broccoli (Snijd de broccoli in kleine roosjes, schil de steel met een dunschiller en snijd hem in blokjes.)
1 ui (gesneden)
1 teentje knoflook (of knoflookpoeder)
blikje gepelde tomaten
1 theelepeltje Italiaanse kruidenmix
peper
paprikapoeder
75 gram fetakaas (grof geraspt)

En zo maak je het:
In droge koekenpan met antiaanbaklaag gehakt rul bakken, af en toe omscheppen. 
Het gesneden ui er bij doen en goudbruin fruiten.
Het blikje tomaat de italiaansekruiden, peper,  paprikapoeder en de knoflook toevoegen.
Nu de broccoli toevoegen en alles een minuutje 7 op laag vuur laten koken.

Intussen spaghetti volgens gebruiksaanwijzing bereiden.

Spaghetti afgieten en bij de saus doen.

Het gerecht op twee borden scheppen en met geraspte feta bestrooien.

zondag 3 oktober 2010

Eat your spinach kids !


Dit heb je nodig:
gehakt groenten mix van gisteren
blikje tomaat
diepvries spinazie
geraspte kaas ( cheddar )
150 tot 200 gram pasta (macaroni of spagetti )

Zo ga je te werk :
Verwarm de gehakt groentenmix in een pannetje tot het kookt,
voeg het blikje tomaten toe en de diepvriesspinazie
en breng alles opnieuw aan de kook.

Kook de pasta volgens de verpakking,
afgieten en de pasta door de saus roeren.
Verdeel over twee borden en naar smaak geraspte kaas er over heen strooien.